油碗偶得

摘要：

这是我一次烧菜时候的小插曲，却让我再次觉得物理知识还是挺管用的．
事情是这样的．我洗菜的时候一不小心将不少自来水溅到了一个盛满色拉油的碗里．看到此情景我的第一感觉就是：“这下完蛋了，这碗油泡汤了．”不过正当我感到惋惜的时候，一个现象引起了我的注意：油碗里面的液体出现了分层。上面是一层油．下面则是刚刚溅到碗里的水．

关键词：物理知识、色拉油、自来水、液体

分类号：G633.7(中等教育)

在线出版日期：2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：52-52