信息技术对城市生活服务业空间分布的影响——以北京网络外卖餐饮业为例

摘要：

电子商务的蓬勃发展正在不断重塑城市内部空间结构.利用网络爬虫工具从外卖平台“饿了么”抓取北京主城区网络外卖餐馆的空间属性并现场调研中关村片区餐饮业,对比完全网络化餐馆、混合型餐馆和传统餐馆的空间分布特征和影响因素.研究发现,信息技术促使其在一定程度上摆脱了对交通区住和原有餐馆集聚区的依赖,趋向于在租金低廉区域分布,进而在空间上扩散;市场导向特征决定了网络外卖餐馆仍受传统区位决策因素限制而在一定空间内集聚.在信息技术的扩散力量和传统区位决策因素的集聚力量共同作用下,网络外卖餐馆最终呈“分散的集中”特征,直到下一次技术革命出现,新的均衡重新形成.信息技术影响下,不同城市功能空间相互渗透,未来城市土地利用形态、城市空间结构将更加多元化、混合化.

关键词：信息技术、网络外卖餐饮业、空间分布、影响因素、北京

所属期刊栏目：26

分类号：K928.5(中国地理)

资助基金：国家重点研发计划“提升功能价值与社会包容的城市更新自然解决方案研究”项目2017YFE0119200;UK Research and Innovation Global Challenges Research Fund UKRI GCRF:Building skilled capacity for the future city in developing countriesPEAK8410700786;首都高端智库决策咨询项目“北京城乡存量土地优化利用策略研究”8300100675

在线出版日期：2019-07-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：100-107