借鉴英国经验的高职酒店管理人才培养模式探讨——以重庆电子工程职业学院为例

摘要：

高职酒店管理专业实践性强，在人才培养过程中注重理论与实践相结合、知识与技能相结合以及技能与职业资格相结合。该文借鉴英国职业教育经验，结合我国酒店管理行业的岗位特征和高职学生特点，以重庆电子工程职业学院酒店管理专业为例，分析讨论高职酒店管理人才培养模式。

关键词：高职教育、酒店管理、英国经验、人才培养模式

所属期刊栏目：21

分类号：G710;F719(职业技术教育)

资助基金：全国教育科学规划重大专项课题“高职毕业生就业问题与对策研究”GJA104010的研究成果

在线出版日期：2012-12-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：4-7