莱菔硫烷的药理研究进展

摘要：

@@ 莱菔硫烷(sulforaphane,SFN)自1992年被发现具有化学保护作用以来,逐渐成为国内外研究的热点.它广泛存在于十字花科植物中,在西兰花中莱菔硫烷的含量最多,其次为空心菜、洋葱、紫甘蓝、大葱等,化学成分是含有一种异硫氰酸盐.

关键词：莱菔硫烷、药理作用、抗肿瘤、抗氧化、免疫调节、抗茵

所属期刊栏目：37

分类号：R962(药理学)

在线出版日期：2008-05-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：644-647