食色让味蕾谈一场传奇热恋

摘要：

美食积淀悠久的文化
香港作家欧阳应霁在《味道城市》中说过:“城市的味道,在某种意义上,正是食物的味道.用吃喝理解一个城市,是最简单的一种方式.”吃出这座城市的甘苦咸淡,吃出这座城市的市井文化,吃出这座城市的人情冷暖,我们一起来透过食物镜像,品一品沉淀在这座城市深处的漫长历史和悠久文化.

在线出版日期：2019-11-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：76-79