10.3969/j.issn.1007-7111.2017.02.020
美味大探寻在重庆吃遍世界美食①
随着内陆开放新格局的构建,重庆变得越来越国际化、多元化,作为美食之都,重庆美食数不胜数,除了中国各地的特色美食,还荟萃了来自世界各国的美食,足不出渝就能品尝到世界各地的美食,这绝对是件幸福的事.从本期开始,和我们一起在“家门口”吃遍世界美食,感受全世界的舌尖文化吧.
[意大利]
卡珀 吃出意式气质
卡珀是一家意大利餐厅,Cupola,来自意大利语,意为“穹顶”,谐音取意天然精美之琥珀,来自大自然的馈赠.餐厅坐落在重庆最美街道中山四路,由香港一家新锐建筑设计事务所设计,设计师将意大利古典建筑的精髓融入到店内每一条弧线、每一个造型里,粗糙的墙体、朦胧的暖调灯光,营造出意大利的复古和浪漫的气息,食客仿佛置身于古老的罗马.
2017-03-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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