三峡盐业考古发现及其意义

摘要：

盐是人类生活的必需品,但人类究竟何时开始用盐,至今仍是未解之谜.海盐、池盐由于其天然性,利用的上限很难界定.而井盐开发则反映了人类主动找盐以及从浅层挖井到深层钻井的全过程.以前的研究成果认为,战国末期李冰开广都盐井是井盐开发的上限,但三峡库区忠县的考古发现将上限溯至商代晚期,并对早期制盐工艺有了基本认识,不仅填补了盐业科技史的空白,而且为认识历史时期三峡地区社会、经济、文化的发展开辟了新的视野.

关键词：三峡、井盐、尖底陶杯、花边陶釜

所属期刊栏目：8

分类号：K872(中国文物考古)

资助基金：北京大学校科研和教改项目;四川省成都文物考古所考古项目

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：50-55