中国饮食文化史·京津地区卷
《中国饮食文化史》(十卷本),书目分别是:中国饮食文化史·京津地区卷、中国饮食文化史·黄河中游地区卷、中国饮食文化史·黄河下游地区卷、中国饮食文化史·长江中游地区卷、中国饮食文化史·长江下游地区卷、中国饮食文化史·东北地区卷、中国饮食文化史·中北地区卷、中国饮食文化史·西北地区卷、中国饮食文化史·东南地区卷和中国饮食文化史·西南地区卷.
中国、饮食、文化史、西北地区、长江中游地区、下游地区、西南地区、京津地区、黄河、东南地区、东北地区、书目
S56;TV6
2016-05-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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