树木遮阴对敞棚舍奶牛生理指标、泌乳性能及血液理化指标的影响

摘要：

针对敞棚奶牛舍西晒严重的问题,本试验通过在舍西侧种植乔木遮蔽阳光以缓解生产中夏季西晒引起的奶牛热应激.选择360头健康、体况和胎次相近的泌乳奶牛[泌乳天数(185±25)d,胎次(2.5±0.5),产奶量(31.02±1.25)kg],随机分于2栋建筑结构相同的南北朝向敞棚舍中,其中一栋舍(遮阴舍)西侧山墙外种植高15 m的杨树(冠长6 m,冠幅下宽0.8 m,上宽0.3 m),另一栋舍西侧山墙外没有种树(对照舍).试验分3个阶段进行,即热季前期(5月)、热季期(7-8月)和热季后期(10月),测定每个试验期的舍温及奶牛生理和行为指标,并测定各阶段的产奶量和乳成分以及养分表观消化率,同时测定各阶段的全血常规指标和血清生化指标.结果表明:1)树木遮阴对热季期奶牛的效果较好,对热季前期和后期影响较小.热季期遮阴显著降低了舍温,遮阴舍日均温较对照舍降低了0.99℃,其中09:00-20:00降低了1.13℃(P<0.05).2)热季期遮阴舍奶牛呼吸频率较对照舍降低8.21％,差异显著(P<0.05),且躺卧比例较对照舍提高7.42％.3)遮阴提高了热季期奶牛的养分表观消化率,干物质采食量较对照舍提高了9.81％(P<0.05),平均日产奶量提高了4.69％(P<0.05),粗蛋白、中性和酸性洗涤纤维较对照舍均表现出不同程度的提高,分别达12.80％、9.87％和19.40％.4)热季期遮阴舍奶牛全血中白细胞数目、淋巴细胞比率及血小板压积较对照舍显著增加(P<0.05),血细胞比容和血小板数目显著降低(P<0.05),且热季期和热季后期遮阴显著增加了血清葡萄糖和总蛋白的含量(P<0.05),并降低了皮质醇含量(P<0.05).综上,敞棚舍西侧种植树木可有效降低舍温,一定程度上缓解了高温季节奶牛的热应激,提高了奶牛的泌乳性能.该研究结果可为奶牛场的绿化遮阴提供借鉴.

关键词：奶牛、遮阴、环境温度、泌乳性能、血液理化指标

所属期刊栏目：32

分类号：S816.7;S601;S513

资助基金：河北省现代农业产业技术体系奶牛创新团队建设项目;河北省奶业振兴重大技术创新专项

在线出版日期：2023-04-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共14页

页码：183-196