添加白菜尾菜和甲酸对干玉米秸秆贮存品质的影响

摘要：

基于干玉米秸秆与白菜尾菜的理化互补特性,详细研究了添加白菜尾菜对干秸秆贮存品质的影响,并进一步探讨添加甲酸对二者混贮品质的调控效果,结合高通量测序技术解析贮存过程中的微生物多样性.试验设置干秸秆单一贮存组(SE组)、干秸秆/白菜混贮组(ME组)和干秸秆/白菜混贮+甲酸组(FB组)3个试验组,(18±1)℃恒温密闭贮存60 d,间隔30 d分析有机组分含量、发酵品质及细菌多样性的动态变化.结果 表明,ME和FB组的干物质损失率和pH值均显著低于对照SE组(P＜0.05),长时间贮存有利于降低酸性洗涤木质素(ADL)含量.与SE组相比,ME和FB组乳酸细菌多样性更为丰富,包含乳杆菌属、类乳杆菌属、肉食杆菌属、乳球菌属、片球菌属、肠球菌属等.肠杆菌属是贮存过程中的主要腐败菌,但60 d时FB组中肠杆菌属丰度明显低于SE组.可见,废弃白菜与干玉米秸秆进行混合湿法贮存能减少于物质损失,调控发酵微生物菌群结构,加入甲酸能进一步优化木质纤维组分.

关键词：干玉米秸秆、白菜尾菜、甲酸、贮存品质

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资助基金：国家自然科学基金51366009,51666010;中国博士后科学基金面上项目2018M631217;甘肃省自然科学基金项目17JR5RA117,18JR3RA150;兰州市科技计划项目2014-2-20;兰州理工大学红柳优秀青年人才支持计划YQ2018

在线出版日期：2019-09-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共11页

页码：61-71