期刊专题

10.11686/cyxb2015149

不同土壤管理方式对梨园土壤养分、酶活性及果实风味品质的影响

引用
为探讨不同土壤管理方式对梨园土壤养分、酶活性及梨果实风味品质的影响,研究了行间自然生草、菌渣覆盖和对照清耕处理对梨园土壤矿质营养、微生物种类和数量、土壤酶活性及鸭梨果实风味品质的影响。结果表明,行间自然生草、菌渣覆盖处理均使梨园有机质含量显著上升,自然生草处理3年后0~20 cm 土层有机质含量达到15.05 g/kg,为清耕处理的1.9倍,土壤表层(0~20 cm)和亚表层(20~40 cm)的碱解氮、有效硼和有效锌含量均显著高于对照,而有效 K、有效 Ca、Mg、Fe 的含量低于对照。覆盖处理3年后0~20 cm 土层有机质含量为19.54 g/kg,是清耕处理的2.4倍,土壤表层(0~20 cm)和亚表层(20~40 cm)的碱解氮、有效磷、有效钾、有效钙、镁、铁和有效硼及有效锌均高于对照。自然生草、菌渣覆盖处理使土壤微生物数量和酶活性提高,自然生草处理3年后0~20 cm 土层细菌、真菌和放线菌数量分别比对照提高163.40%,18.75%,166.24%,菌渣覆盖处理3年梨园0~20 cm 表层土壤细菌、真菌、放线菌数量分别较清耕梨园提高402.33%,37.50%和163.05%,磷酸酶活性分别是清耕梨园的1.45和2.00倍,脲酶活性分别是清耕梨园的1.94和2.39倍。生草、菌渣覆盖处理使果实风味品质显著提升,果实香气物质种类和含量显著高于对照清耕处理,糖含量也明显升高。

土壤管理、自然生草、菌渣覆盖、鸭梨、风味品质

S60;S66

国家梨产业体系建设专项CARS-29-31;泰安市科技发展计划201440774;山东省农业科学院青年基金2015YQN40;十二五农村领域国家科技计划2014BAD16B03-4;山东省农业科学院科技创新重点项目2014CXZ04-1资助。

2016-01-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共10页

46-55

相关文献
评论
暂无封面信息
查看本期封面目录

草业学报

1004-5759

62-1105/S

2015,(12)

相关作者
相关机构

专业内容知识聚合服务平台

国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”

国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304

©天津万方数据有限公司 津ICP备20003920号-1

信息网络传播视听节目许可证 许可证号:0108284

网络出版服务许可证:(总)网出证(京)字096号

违法和不良信息举报电话:4000115888    举报邮箱:problem@wanfangdata.com.cn

举报专区:https://www.12377.cn/

客服邮箱:op@wanfangdata.com.cn