杂交狼尾草青贮饲喂肉猪效果研究

摘要：

本试验旨在研究利用酶制剂青贮杂交狼尾草，对牧草品质和肉猪饲喂效果的影响。选用150头100日龄体重50 kg 杜长大三元肉猪。实验分5个处理，每个处理3次重复，每个重复10头。对照组（CK）饲喂基础日粮；处理Ⅰ饲喂基础日粮，同时饲喂添加麦麸的杂交狼尾草青贮料；处理Ⅱ饲喂基础日粮，同时饲喂添加麦麸和纤维素酶青贮的杂交狼尾草青贮料；处理Ⅲ饲喂基础日粮，同时饲喂添加麦麸和纤维素菌液青贮的杂交狼尾草青贮料；处理Ⅳ饲喂基础日粮，同时饲喂添加麦麸和乳酸菌青贮的杂交狼尾草青贮料。结果表明，处理Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ与 CK 相比平均日增重差异不显著（P ＞0．05），但平均日增重绝对值分别比 CK 提高了2．3％，8．6％，4．4％和2．2％，精料肉比分别降低了9．7％，14．9％，11．4％和9．5％，经济效益分别提高了11．34％，36．03％，21．60％和14．03％。4组饲喂杂交狼尾草青贮料的肉猪与 CK 相比会适当降低肉猪屠宰率，显著提高肉猪的背膘厚，肉猪的板油重、胃重呈增加的趋势，大肠重量差异不显著，小肠重量和长度则变短变轻，且增加肉质颜色等品质。说明利用纤维素降解菌可以提高牧草青贮品质，提高肉猪饲喂效果和经济效益。

关键词：杂交狼尾草、肉猪、酶制剂、青贮

资助基金：“十二五”国家科技支撑计划项目2011BAD17B02-06，2012BAD14B15;福建省自然基金2013J01105;福建省发改委五新项目和福建省农业科学院科技创新团队CXTD-1-05资助。

在线出版日期：2015-06-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：134-140