苜蓿青干草替代部分精料对奶牛生产性能及经济效益的影响

摘要：

本研究的目的在于探讨苜蓿青干草替代部分精料后对奶牛生产性能、牛奶品质和经济效益的影响,为在奶牛饲粮中合理利用苜蓿青干草和精料提供依据.选取体重、产奶量、胎次相近处于泌乳中期的中高产荷斯坦奶牛24头,随机分为4组.对照组日粮组成为全株玉米青贮料、花生秧和混合精料,精粗比为52∶48,试验A、B、C组分别用3 kg苜蓿青干草替代1.5,2.0,3.0 kg精料,饲养期70 d.结果表明,试验A组、B组、C组产奶量极显著高于对照组(P＜0.01),试验A组显著高于B组、C组(P＜0.05),试验B组、C组差异不显著(P＞0.05);试验A组、B组、C组的乳蛋白含量显著高于对照组(P＜0.05),试验B组和C组显著高于A组(P＜0.05);试验组的乳脂率极显著(P＜0.01)和乳糖、干物质显著(P＜0.05)高于对照组,各试验组之间差异不显著(P＞0.05).试验A组、B组干物质采食量显著高于对照组和C组(P＜0.05),C组与对照组差异不显著(P＞0.05),A组干物质采食量最高.试验组与对照组体细胞数差异不显著(P＞0.05),但均较对照组低.试验B组、C组的粗蛋白表观消化率显著(P＜0.05)和中性洗涤纤维表观消化率极显著(P＜0.01)高于对照组,试验A组与对照组差异均不显著(P＞0.05).试验A组的纯增收益最高,为7.92元/d.由以上结果可知,用苜蓿青干草替代适量的精料补充料可以提高奶牛的生产性能,改善乳品质,增加收益,其中用3.0 kg苜蓿青干草替代1.5 kg精料组效果最好.

关键词：奶牛、苜蓿青干草、经济效益、生产性能、节粮

所属期刊栏目：22

分类号：S823.9+12(家畜)

资助基金：国家牧草产业技术体系建设专项基金CARS-35;十二五科技支撑计划2011BAD17804

在线出版日期：2014-01-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：190-197