利用隶属函数法分析和评价不同生育期和贮藏时间的饲用谷子品质

摘要：

为分析生育期和贮藏时间对饲用谷子(Setaria italica)干草品质的影响,确定饲用谷子调制干草的最佳生育期及贮藏时间,以'大白谷'饲用谷子为材料,比较灌浆期、乳熟期、蜡熟期3个生育期,60、120、180 d共3个贮藏时间的干草营养品质.结果表明:1)生育期对干物质(DM)和可溶性碳水化合物(WSC)含量有显著影响(P<0.05),对粗蛋白(CP)和粗脂肪(EE)有极显著影响(P<0.01);贮藏时间对DM、CP、中性洗涤纤维(NDF)含量有极显著影响(P<0.01),对WSC、EE含量有显著影响(P<0.05);生育期和贮藏时间的交互作用对DM和WSC含量有极显著影响(P<0.01).2)随着贮藏时间延长,CP、酸性洗涤纤维(ADF)、WSC和EE含量降低,NDF含量增加;然而,随着生育期推进,CP、ADF和WSC含量降低,NDF含量增加,EE含量先降低后增加.3)使用隶属函数法对饲用谷子的营养品质进行综合评价,灌浆期和乳熟期贮藏60 d的综合评价值最高,蜡熟期贮藏120 d的综合评价值最高.在内蒙古地区,饲用谷子应在蜡熟期收获调制干草品质最佳,但干草捆的贮藏时间应控制在4个月以内,以保证其营养品质.

关键词：谷子、生育期、贮藏时间、干草品质、隶属函数、综合评价

所属期刊栏目：40

分类号：S512.1;S816;Q945.11

资助基金：现代农业产业技术体系

在线出版日期：2023-03-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：200-207