苜蓿青贮中微生物种群分析及主要 菌种的筛选鉴定

摘要：

苜蓿(Medicago sativa)作为反刍动物最主要的粗饲料蛋白来源,可通过青贮保持其最佳的饲用价值.本研究旨在分析苜蓿青贮的主要微生物组成,并在此基础上筛选到苜蓿青贮的主要菌种,研发适合苜蓿青贮的微生物添加剂.首先利用宏基因组测序技术对天然半干苜蓿青贮中的微生物种群数量和群落组成进行分析,然后根据分析结果利用MRS、NA、LB、PDA以及麦氏培养基,采用有氧和厌氧两种培养方式从天然苜蓿青贮饲料中筛选微生物菌种;对筛选到的微生物菌种进行形态学和分子生物学的鉴定确定其种属.结果表明,苜蓿青贮中的主要微生物群落(鉴定到属的水平)为海洋杆菌属(Oceanobacillus)、乳杆菌属(Lactobacillis)和芽孢杆菌属(Bacillis),分别占到24.9％、14.3％、13.9％.在37℃ 有氧和厌氧条件下以不同培养基共分离出30株菌株.经过形态学和保守序列比对确定,其中15株为植物乳杆菌(L.plantarum),8株为枯草芽孢杆菌(B.subtilis);2株地衣芽孢杆菌(B.licheniformis);乳酸片球菌(Pediococcus acidilactici)、屎肠球菌(Enterococcus faecium)、阿氏芽孢杆菌(B.aryabhattai)、短小芽孢杆菌(B.pumilus)和解淀粉芽孢杆菌(B.amyloliquefaciens)各1株.所筛选菌株和鉴定结果与宏基因组测序的分析结果相一致,表明所筛选的菌种可靠性.

关键词：苜蓿青贮、宏基因组、微生物、筛选鉴定

所属期刊栏目：36

分类号：S816.5+3(普通畜牧学)

资助基金：河南省重大科技专项"功能性生物蛋白关键技术研发与产业化"131100110300

在线出版日期：2020-01-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：2980-2988