6种热带亚热带豆科牧草抗寒性及营养品质比较

摘要：

为了筛选华南地区适宜的优质冬季青饲料草种,本研究比较了旋扭山绿豆(Desmodium intortum)、大叶山蚂蟥(Desmodium laxiflorum)、异果山绿豆(Desmodium heterocarpum)、显脉山绿豆(Desmodium reticulatum)、糙毛假地豆(Desmodium heterocarpum var.strigosum)和柱花草(Stylosanthes guianensis)6种热带亚热带豆科牧草在广州越冬期的抗寒性及营养品质.结果表明,除柱花草外,其它5种豆科牧草均能保持青绿越冬,其中旋扭山绿豆和大叶山蚂蟥的叶绿素含量均显著高于其它牧草(P＜0.05).旋扭山绿豆的净光合速率最高(P＜0.05),其次是大叶山蚂蟥(P＜0.05),因此这两种牧草具有相对较强的抗寒性;与其它牧草相比,旋扭山绿豆在冬季能保持较高的粗蛋白含量(15.99％～20.26％) (P＜0.05)以及较低的洗涤纤维(NDF 27.92％～30.89％、ADF 23.96％～27.06％)和缩合单宁含量(6.05～11.95 mg·g-1)(P＜0.05),因而具有较高的营养价值.因此,旋扭山绿豆可以作为华南地区冬季豆科青饲料的潜在优选草种.

关键词：青饲料、抗寒性、叶绿素、净光合速率、粗蛋白、洗涤纤维、缩合单宁

所属期刊栏目：34

分类号：S816.11;S541.034(普通畜牧学)

资助基金：广东省科技计划项目2013B020501003

在线出版日期：2017-05-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：794-801