洋麻蛋白含量分析及叶蛋白生产利用研究

摘要：

洋麻Hibiscus cannabinus干物质中粗蛋白含量18%～23%,鲜嫩枝叶味酸甜,家畜适口性好.洋麻嫩枝叶经打浆出汁后加温凝固,负压分离可生产出浓缩叶蛋白(LPC).压榨后的洋麻残渣干燥后可加工成洋麻纤维素饲料.脱蛋白后的棕色汁液含有较多营养成分,可浓缩或直接加入饲料中.叶蛋白的生产使洋麻的综合开发利用更具经济效益和发展前景.

关键词：洋麻、叶蛋白、生产、利用

所属期刊栏目：23

分类号：S5(农作物)

资助基金：甘肃省科技攻关项目GSO24-41-003

在线出版日期：2006-12-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：50-52