潍坊:用市场思维破解“舌尖安全”难题

摘要：

民以食为天,食品安全是老百姓最关心的事,然而食品安全监管一直以来都是难题.2013年以来,山东省潍坊市提出了“发挥市场作用,让市场管市场”的食品安全监管思路,辖区内的食品安全水平和群众满意度不断提高,“舌尖上的安全”改善效果显著.

在线出版日期：2016-11-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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