微生物酵素功能及应用情况综述

摘要：

随着人们对酵素的发现与重视,酵素相关产业得到迅速发展.阐述微生物酵素的功效与应用情况,分析酵素产品今后的发展前景,以期为酵素的进一步研究开发与应用提供一定的理论依据.

关键词：酵素、功效、应用、前景

所属期刊栏目：21

分类号：Q936(微生物学)

资助基金：2018年辽宁科技学院大学生创新创业训练计划项目201811430137

在线出版日期：2019-07-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：28-30