亚麻油中分离不饱和脂肪酸方法的研究

摘要：

不饱和脂肪酸在亚麻油中含量很高,其在医药、工业方面有着重要应用,广泛用于保健食品及石油制品添加剂、橡胶、涂料等方面.本文采用低温结晶法,选择最佳工艺条件,得到理想产率的不饱和脂肪酸.

关键词：不饱和脂肪酸、低温结晶法、碘值

所属期刊栏目：7

分类号：O658.1(分析化学)

在线出版日期：2006-03-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：12-13