常用贮藏保鲜技术对鲜枣货架期的影响

摘要：

介绍了常用的几种鲜枣贮藏保鲜技术,分析了几种保鲜技术对鲜枣果实货架期品质的影响,并结合试验分析结果阐述了当前鲜枣果实货架期保鲜技术发展现状,对延长鲜枣货架期保鲜技术提出了若干建议.

关键词：鲜枣、货架期、保鲜

所属期刊栏目：8

分类号：S665.1(果树园艺)

在线出版日期：2008-05-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：8-10