慈菇贮藏保鲜方法

摘要：

@@ 1采收要求与贮藏特性霜降以后植株茎叶枯黄,球茎充分成熟即可采挖,也可贮于田间越冬.慈姑采后即进入休眠期,应保持低温与高湿贮藏环境,如在1～3℃条件下可以冷藏数月.入春以后还可以通过控制温湿度以及抑制顶芽发育等方法延长贮藏期.

机标关键词：贮藏特性、贮藏环境、田间越冬、贮藏期、休眠期、温湿度、植株、霜降、球茎、冷藏、枯黄、控制、茎叶、高湿、方法、发育、顶芽、采收

所属期刊栏目：8

分类号：TS2;S6

在线出版日期：2008-04-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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