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10.3969/j.issn.1009-6221.2007.01.026

农家板栗保鲜贮藏方法

引用
@@ 板栗通过保鲜贮藏后适当延迟上市,明显地提高销售价格.但板栗既怕干又怕湿,既不耐热又不耐冻,容易生虫、霉变,贮藏难度相当大,直接影响到种植板栗经济效益.目前,适合普通农户保鲜贮藏板栗的方法主要有带苞贮藏法与不带苞贮藏法.

板栗保鲜、保鲜贮藏、贮藏法、销售价格、经济效益、易生虫、种植、延迟、上市、农户、耐热、霉变、方法

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S66;TS2

2007-03-05(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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保鲜与加工

1009-6221

12-1330/S

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2007,7(1)

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