蚕豆食品制作方法

摘要：

@@ 蚕豆是青海省互助县具有传统特色的优势农作物,种植面积稳定在1 000 hm2,主要分布在沙塘川乡、双树乡以及威远镇等地区,是当地调整种植结构后促进农业增效、农民增收的主栽品种.目前,虽然基本上实现了蚕豆机械化点播,但收获后深加工还比较落后,现介绍几种蚕豆食品制作方法,以期提高蚕豆开发利用价值,增加农民经济效益.

机标关键词：蚕豆、食品、开发利用价值、主栽品种、种植面积、种植结构、制作方法、农民增收、经济效益、传统特色、威远镇、深加工、青海省、农作物、机械化、互助县、增效、农业、分布、点播

所属期刊栏目：7

分类号：S56;S66

在线出版日期：2007-03-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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