多孔保鲜膜MA机理与数学模型研究

摘要：

针对不同类型的保鲜膜气体分子吸附→溶解→扩散→解析的特征,研究分析了多孔保鲜膜MA机理,建立特征数学模型,从而为保鲜膜的研制和科学的使用奠定了理论基础.

关键词：多孔保鲜膜、果蔬、自发气调、透气机理、气调数学模型

所属期刊栏目：4

分类号：S609+.3(一般性问题)

资助基金：国家科技攻关项目2003BA537C;国家高技术研究发展计划863计划2002AA245081

在线出版日期：2004-06-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：20-22