使用GC-MS技术分析紫苏挥发油成分

摘要：

@@ 紫苏Perilla frutescens(L.)Britt.var.acuta(Benth.)Hand.-Mazz.为唇形科紫苏属植物.紫苏叶、紫苏梗、紫苏子均为常用中药,我国南北均产.紫苏叶能发表散寒,行气宽中,解鱼蟹毒.紫苏梗能宽胸利膈,顺气安胎.紫苏子善降气平喘,消痰止咳.紫苏叶可供食用,紫苏子可以榨油,油中含有丰富的不饱和脂肪酸[1],可作食用油.紫苏含有丰富的挥发油,不仅具有药用价值,而且可以作为香料添加到食品、烟草、化妆品中,它不仅气味芳香,而且本身又具有防腐抗菌作用.

关键词：紫苏、挥发油、GC-MS

所属期刊栏目：25

分类号：R284.1(中药学)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：46-47