食品微生物检验灭菌培养基贮存有效性研究

摘要：

一般情况下,检验食品微生物都是采用通过配制、灭菌后的脱水培养基.在本次实验中,随机抽取常用的3种检验食品微生物的脱水培养基,严格按照相应标准要求来对各种培养基实施两次独立试验.并将这3种脱水培养基接种于储存时间不超过21天的灭菌培养基,各种菌多表现出较好的生化特性.为此下文将对食品微生物检验灭菌培养基贮存有效性进行分析与探讨,以供参考.

关键词：食品微生物、检验、灭菌培养基、贮存、有效性

在线出版日期：2019-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：188-189