《食品科学技术学报》

摘要：

食品科学技术学报
(双月刊 1983年创刊)
2019年1月 第37卷 第1期本刊特稿方便米食中淀粉组分对风味形成的贡献 ……………………………………… 金征宇 麻荣荣 田耀旗(1)专家论坛CAC、欧盟、美国与中国粮食中真菌毒素限量标准的差异分析 ………………………… 尚艳娥 杨卫民(10) CAC、欧盟、美国与中国粮食中重金属限量标准的差异分析 ……… 杨卫民 徐广超 季澜洋 尚艳娥(16)

机标关键词：食品科学技术、科学技术学

所属期刊栏目：37

分类号：TS207.3;G301;TS411

在线出版日期：2019-08-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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