大型加工用马铃薯恒温保鲜库建筑结构设计分析

摘要：

分析了大型加工用马铃薯恒温保鲜库建筑设计体系及建筑结构设计关键点. 建筑设计主要有两种体系,一种为集中送回风体系,一种为分体式送回风体系. 建筑设计关键点为建筑保温密闭设计和建筑防火设计. 结构设计主要有两个关键点:一是墙壁(支挡结构)的抗侧压力;二是地面的承压设计.

关键词：马铃薯、恒温保鲜库、建筑、结构设计

所属期刊栏目：28

分类号：TS205(食品工业)

在线出版日期：2010-10-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：49-51