生物法合成叶醇的研究进展

摘要：

叶醇是食品和化妆品市场上最重要的香料之一,主要通过化学法合成.介绍了目前国内外生物法合成叶醇的研究状况,并试图为下一步的研究方向提出建议.

关键词：叶醇、生物法合成、进展

所属期刊栏目：26

分类号：O623.4;TS264.3(有机化学)

在线出版日期：2009-01-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：13-16