3种香薷属植物叶花果挥发性成分比较分析

摘要：

[目的]为了解北京地区3种乡土香薷属(Elsholtzia)植物的挥发性成分,探究不同香薷属植物各部位的挥发性成分差异,[方法]采用顶空固相微萃取-气相质谱联用(HS-SPME-GC-MS)法对北京地区分布的木本香薷(E.stauntoni)、海州香薷(E.splendens)和香薷(E.ciliata)的叶、花、果的挥发性成分进行比较分析.[结果]从3种香薷属植物中共检测到主要挥发性成分51种,有萜烯类、酯类、醇类、烷类、酮类、酸类、酚类、醛类和呋喃9大类,其中木本香薷中检测出24种,海州香薷中检测出34种,香薷中检测出22种,3种香薷属植物的共有挥发性成分中含量较高的为β-石竹烯和α-法尼烯.[结论]各种挥发性成分在3种香薷属植物的叶、花和果之间差异明显,2,3,5,6-四甲基苯酚、香薷酮和罗勒烯分别在木本香薷、海州香薷和香薷中有较高含量.

关键词：香薷属、挥发性成分、顶空固相微萃取、气-质联用色谱

所属期刊栏目：35

分类号：Q946(植物学)

资助基金：科技创新服务能力建设-科研基地建设-林果业生态环境功能提升协同创新中心项目;北京主要乡土林木重要性状形成的分子机制及资源创新

在线出版日期：2020-09-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：108-114