液相色谱—串联质谱法快速筛查葡萄中的农药和相关污染物

摘要：

依据已知目标物液相色谱—串联质谱检测的母离子和子离子参数,设计了葡萄样品中512种农药和相关污染物的快速筛查分析方法.葡萄样品经打浆、乙腈提取和氨基柱净化,液相色谱—串联质谱多重反应监测方式进行筛查检测;以同一保留时间处,目标物两个子离子色谱峰同时出现,作为目标物疑似检出的依据;疑似检出目标物通过与标准物质比较进行确证和内标法定量.实际应用表明,多菌灵、腐霉利、嘧霉胺、烯酰吗啉和吡唑醚菌酯是试验葡萄样品中的主要农药污染物,含量远低于其最大残留限量.

关键词：液相色谱—串联质谱、葡萄、农药、污染物、筛查快速分析

所属期刊栏目：30

分类号：TS262.6(食品工业)

资助基金：北京市教委项目KM201310020009,PXM2014-014207-000001

在线出版日期：2015-11-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：125-127