叶用莴苣叶片总蛋白质双向电泳影响因素的研究

摘要：

以叶用莴苣叶片为试材,研究17cm固相pH梯度胶条(pH 4～7)体系下双向电泳不同的提取方法、上样体积、定量方法等影响因素,力求确定其理想的双向电泳条件.结果表明,酚-甲醇/醋酸铵沉淀法对蛋白质提取更彻底,效果更好.对于蛋白质定量的试验,相比于常规的Bradford方法,利用无干扰蛋白质定量试剂盒具有更好的准确性.考虑叶片总蛋白质中大量Rubisco的存在,应相对增加上样量,采用考马斯亮蓝染色时取800μg到1100μg蛋白质进行双向电泳比较合理.

关键词：叶用莴苣、叶片、蛋白质提取方法、双向电泳技术

所属期刊栏目：27

分类号：S636.2(蔬菜园艺)

资助基金：北京市自然科学基金项目,北京市教育委员会科技计划重点项目KZ200710020009;北京市自然科学基金项目6112005;北京市科技新星计划项目2010B020;北京市属高等学校人才强教计划资助项目PH2009071365

在线出版日期：2012-08-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：14-16