我国菜用大豆研究进展与生产利用现状

摘要：

中国有种植菜用大豆的悠久历史.近十几年来,中国逐步成为世界上菜用大豆的主要出口国.笔者论述了菜用大豆的国际市场需求动态、科研生产现状及未来研究发展趋势,为拓展我国菜用大豆的消费市场和发展出口创汇生产及开展高产、优质、抗病育种提供参考建议.

关键词：菜用大豆、生产现状、保健蔬菜、品质

所属期刊栏目：18

分类号：S330(作物遗传育种与良种繁育)

资助基金：北京市优秀人才培养基金;北京市重点实验室基金

在线出版日期：2004-02-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：311-315