浅析豌豆在北京地区的发展潜力

摘要：

豌豆是一种古老的作物类型，具有粮用、菜用、饲料和绿肥等多种用途。本文通过对世界和我国豌豆生产现状的回顾，豌豆利用方式和营养、保健价值的分析，结合豌豆的生育特性和栽培特点，提出了在北京地区的生产潜力，尤其是菜用豌豆发展的必要性，并针对目前豌豆生产中存在的问题，探讨了解决的对策。

关键词：豌豆、北京、发展潜力

所属期刊栏目：16

分类号：S331(作物遗传育种与良种繁育)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：84-88