婴幼儿辅助食品中关于添加营养素问题的讨论

摘要：

婴幼儿时期是人生过程中生长最快、变化最大的时期.根据这一时期的特点,在婴幼儿辅助食品中常见到添加一些营养素.本文对目前婴幼儿食品中添加的营养素的种类、作用以及在添加中应注意的问题作了初步讨论.

关键词：婴幼儿辅助食品、营养素

所属期刊栏目：14

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2005-11-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：52-55