北京市粮食产业和蔬菜产业经济效益比较分析

摘要：

本文将北京市的粮食与蔬菜生产分别作为一个产业整体,在分析各自的经济效益及其变动趋势之基础上,对二者进行了比较分析,得出的主要结论是:(1)粮食和蔬菜产业的经济效益自1985年以来在总体上升到1995年的最高点后均于近两年有所回落.(2)与粮食产业比较,蔬菜是高投入高产出且属劳动密集型的产业,但其劳动投入的产出效率明显低于粮食.(3)粮食与蔬菜产业应在提高产品科技含量、发展名特优新产品和延伸产业链条上求得竞争优势.

关键词：北京、粮食产业、蔬菜产业、经济效益

所属期刊栏目：14

分类号：F3(农业经济)

在线出版日期：2005-11-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：24-28