消逝的老行当
旧时的老北京有着一些特殊行当:剃头挑子、锔锅锔碗、修理钢笔、耍猴、拉洋片、街头杂耍等.随着人们生活质量和品质提高,这些行业已经绝迹,吆喝声也逐渐消失了.老行当的衰落与逝去原因也是多样的,其主要原因是新中国成立后的商业管理形式发生了重要改变;其次是旧的传统生产方式也发生了变化,导致生产力的状况决定着生产关系的变化.传统的家族生产、经营模式转为集体形式的大规模生产,小作坊变成大工厂.政府统筹管理下的小商品生产、传统小吃、服务等行业统筹归口,建立了食品厂、综合食品店、服务公司等.生产按照专业化、系统化扩大和发展,而一些虽文化底蕴深厚,具有民俗魅力的传统行业就逐渐消失了.
老行当
C915;G261;G122
2024-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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