风雨正说谭家菜:老字号中的奇葩

摘要：

北京人说起自己身边熟悉的事儿,爱在前边儿加个"老"字.比如,说起胡同里的邻居,"他可是咱们这块儿的老——人儿了","老"字故意从第三声滑降到第四声,拖长了音儿;再比如,说起街面儿上一间熟悉的商铺,"他们家可是这片儿的老——字、号了","老"字依然是滑落、拖长,但"字"字的发音极其短促又仿佛带有余韵,"老字号"三个字一说出来,透着"熟悉""信赖"和"自豪".

机标关键词：老字号

分类号：F270;F719.3;J524

在线出版日期：2021-04-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：32-35