氨基二氧化硅固定化纤维素酶及其特性

摘要：

以氨基化二氧化硅为载体,戊二醛为交联剂,采用共价交联法制备固定化纤维素酶,最佳条件为交联剂浓度4％(体积比),交联时间60分钟,给酶量35 U/g载体,固定化反应时间5小时.所得固定化酶对pH和温度的敏感性降低,时间稳定性和热稳定性均优于游离酶.热动力学研究表明,固定酶的失活活化能(Ed)、失活焓(△H*)和失活自由能(△G*)均高于自由酶,固定化减小酶失活反应速率,降低酶失活反应趋势.

关键词：氨基化二氧化硅、交联法、热稳定性、活化能

所属期刊栏目：50

分类号：X505(一般性问题)

资助基金：国家自然科学基金20577010

在线出版日期：2017-01-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：965-968