边地笔记
普洱记
普洱人是值得说道一番的.别的不说,光从杯中一窥,并能见现普洱人的两极性情:活力四射与闲静优雅聚于一身.
杯中物,莫过于酒与茶.无酒不成宴,饭局是少不了酒的,普洱各地的酒都有,主人自然要征询你,喝哪种口味?高度还是低度?连征询的口吻也谦卑低调,像欠债还钱似的.若不嫌土气,自烤酒自然不缺,若实在喝不惯本地酒,喝外地酒也无妨.若非工作接待场合,普洱人往往喜欢用白酒款待你,白酒性烈,醇厚,地道,容易调起主客间的谈话欲,故葡萄酒就忽略不计.开饭前,主人总会举起杯子,对你祝愿一番后,干的一声,一仰头,一杯白酒就凉爽爽火辣辣地滑进肚里.普洱人敬酒有个潜规则,第一杯,主人先干为敬,除非你身体不适外,你也得干掉.
2014-03-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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