宋朝茶诗中团茶与散茶的关系初探——以建安贡茶和双井茶为例

摘要：

宋元是中国茶文化史的重要阶段,整体趋势由团饼趋向散茶.然而茶类生产的转变,不仅是制茶工艺和生产的改制,更是茶文化的深入渗透.宋代文人将日常茶事与审美追求、人格理想联系起来,在茶文化形成中起到了不可替代的作用.本文以建安贡茶和双井茶作为宋朝团茶和散茶的代表,截取欧阳修、苏轼、黄庭坚及南宋文人对二者的态度,管窥宋朝茶文化的流变及文人茶诗中的审美趣味与趋好的变化.

关键词：建茶、双井茶、团茶、散茶、茶文化、茶诗

分类号：X703;I206.2;G412

在线出版日期：2019-01-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：242-243,247