跨文化交际视域下中美饮食文化对比研究

摘要：

中国与美国这两大强国在各个方面的融合交流在全球化的发展进程中发挥着举足轻重的作用,作为一种非常重要的跨文化交流现象的饮食文化,也在这中间扮演着十分重要的角色.对中国和美国饮食文化差异的研究,更加能够促进中国与美国在饮食文化中的融合与交流,从而有效地避免在跨文化交流中产生的障碍与冲突.

关键词：中国与美国饮食、跨文化交流、差异、研究

分类号：H315.9;H059;H195.3

资助基金：四川省哲学社会科学重点研究基地川菜发展研究中心项目CC16W09

在线出版日期：2019-01-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：156-157