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烹饪教学中激发学生学习兴趣的研究

引用
@@ 兴趣是学习的动力,也是最好的老师,在职业教育中,每一个学生进入学校,目的各不相同,学生专业兴趣的形成是学生主动学习和练习掌握专业技能的一种内部动力.有了专业兴趣,学生自然会积极主动、心情愉快地进行学习;相反,如果学生没有专业兴趣,那么学习对他来说将是一种负担.在职业学校烹饪专业课程教学中,我们应依托该专业独有的特色,改进教育教学方法,创造条件让学生对专业逐渐产生兴趣,从而主动学习.

学习兴趣、学生学习、烹饪教学

G633.41;G718.5;G434

2011-03-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共3页

97-99

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北方文学(下半月)

0476-031X

23-1058/I

2010,(9)

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