辣椒栽培新技术及病虫害防治分析

摘要：

辣椒中含有丰富的维生素C、维生素B、胡萝卜素和钙、铁等矿物质.使用辣椒有驱寒、防治痢疾、增强食欲及促进消化等作用.辣椒在我国各省各地都有种植,其中在华北、东北地区种植的辣椒主要为供鲜食的甜辣椒,在广东、广西、云南、贵州等省区种植的辣椒主要用于南菜北运,供给北方人们食用;在四川、湖北、湖南等省区则普遍种植长角辣椒和短锥辣椒,用于制作干辣椒.辣椒现已是我国不可缺少的食用作物之一.

机标关键词：甜辣椒、栽培新技术、病虫害、种植、维生素、食用作物、南菜北运、胡萝卜素、东北地区、矿物质、干辣椒、北方人、制作、增强、云南、鲜食、四川、食欲、驱寒、痢疾

分类号：S64;S5

在线出版日期：2015-11-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：40-41