宁夏石嘴山市生鲜乳质量安全监管及对策

摘要：

生鲜乳的质量关乎乳制品的质量，关乎食用者的身体健康以及生命安全。近年来，石嘴山市积极主动采取各种有效措施，不断加强对生鲜乳质量的安全监管工作。目前，监管工作职责更加明确、措施更加具体、目标更加明确、保障更加有力，取得了明显的监管效果。

关键词：生鲜乳、质量、安全监管

分类号：F426.82;F203(中国工业经济)

在线出版日期：2015-03-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：209-209