紫花布遍地，叶嫩亦堪尝--探访“紫蔬探秘”馆
走进“紫蔬探秘”，紫色的蔬菜装扮出了一个紫色的海洋。这里有国际高精尖的植物品种和科技栽培，紫色的蔬菜诠释着都市农业发展的新潮流。<br> 紫甜椒、紫菜花、紫番茄、紫油菜、紫菊苣、紫秋葵和紫蝴蝶……你知道哪一样？<br> 营养专家说，蔬菜的营养价值由高到低的排列为：黑色、紫色、绿色、红色、黄色和白色。紫色蔬菜含有大量的花青素，有预防高血压、预防心脑血管疾病等多重作用。<br> 正因为紫色蔬菜有着不可小觑的养生作用，在倡导绿色健康生活的今天，紫色蔬菜与人们的生活越来越紧密。2014年的农业嘉年华专门有紫色蔬菜馆，叫做“紫蔬探秘”。紫色的蔬菜里有哪些秘密？让我们看一看。
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2014-02-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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