菌种在食药用菌栽培中的重要作用

摘要：

食药用菌食用菌药用菌的合称,其栽培方式相同或相近,使用方向相近或各有不同.菌种的驯化、选育、提纯复壮、扩繁等在食药用茵栽培中有着重要的作用.有些菇友往往在菌种质量的某些方面注意不足,如茵种的温型、种性、营养方式、菌龄等.使栽培出现问题甚至失败.而在不增加生产成本的条件下,采用优良茵种的经济效益较一般品种为高.因此,生产优良的菌种是食药用茵栽培中的一个极其重要的环节,菌种在食药用菌栽培中的重要作用是不可忽视的.

关键词：食药用菌、菌种、组织分离、提纯复壮、营养方式

分类号：S646

在线出版日期：2011-04-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：18-20