应该了解的稻米知识

摘要：

@@ 我们日常吃的米,主要有两种:籼米和粳米.籼米和粳米分别由籼稻谷和粳稻谷脱壳而成.籼米通常中长粒型(粒长5.8-7.3毫米),南方米大多为籼米.粳米通常短圆粒型(粒长4.6-5.5毫米),北方米通常都是.长江流域籼粳稻都有栽培.

机标关键词：稻米、籼米、粳米、长粒型、稻谷脱壳、长江流域、籼粳稻、籼稻谷、栽培、南方

分类号：TS2;S51

在线出版日期：2009-06-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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