克服着色要素的制约促进苹果着色

摘要：

@@ 色泽是苹果的一项重要的商品指标.苹果着色,一般是指果实表面色泽为红色的着色.红色素是由花青素的形成而表现的,苹果表皮中花青素的形成,是由遗传决定的,花青素的形成受多种因素影响.制约红色素形成的因素有光、温度、水和矿质元素等.

机标关键词：苹果着色、要素、制约促进、花青素、红色素、因素影响、色泽、矿质元素、果实表面、指标、遗传、温度、商品、表皮

分类号：S6(园艺)

在线出版日期：2007-09-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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